A Kaelex é uma empresa familiar no ramo de alimentação corporativa, sediada na cidade de Laranjal Paulista, São Paulo. Fundada no ano de 2009, por funcionários visionários que viram o potencial em um simples restaurante da região, uma empresa onde a persistência e o foco sempre foram os pilares de sua história. Começada pelo casal Sr. Adão Oliveira e Sra. Valdina Oliveira, inicialmente funcionários da empresa, mas que mediante as dificuldades assumiram o controle e não deixaram o sonho de crescimento e sucesso morrer, passando então seus ideais para seus filhos Kelly e Alex Oliveira, atuais gestores e idealizadores da empresa, que trazem não somente a força de vontade deixada pelo pai e pela mãe, como também conhecimento, modernização e desenvolvimento da empresa.